Mejor cafetera express: guía definitiva 2022

En esta guía de compra de la mejor cafetera express veremos los mejores modelos disponibles en el mercado actual. Un buen café ha sido parte de nuestro día a día durante generaciones: un café, solo o con leche, es esencial en nuestra rutina diaria.

El objetivo de aquellos que compran una cafetera es conseguir un buen café como si estuviéramos sentados en un bar o cafetería. Como veremos, existen diferentes tipos de modelos y te ayudaremos a encontrar la mejor cafetera para café espresso más idónea para tus necesidades.  

Mejores cafeteras espresso: comparativa

A continuación se muestra la lista comparativa de las que consideramos las mejores cafeteras express:

  • De’Longhi Nespresso Pixie (cápsulas)
  • De’Longhi Nescafé DolceGusto Mini (cápsulas)
  • De’Longhi Dedica (manual)
  • De’Longhi Perfetto Magnifica S (automático)
  • Lavazza A Modo Mio Voicy (vainas, smart)
  • Serie Philips 3200 EP3546/70

En la selección intentamos incluir diferentes tipos de cafeteras, con el fin de satisfacer las diferentes necesidades de los usuarios, tanto en términos de presupuesto como de método de preparación.

Mejor cafetera Nespresso: DeLonghi Nespresso Pixie

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Cafetera Nespresso Pixie De’Longhi
Cápsulas compatibles: Nespresso | Dimensiones: 11,1 x 32,6 x 23,5 cm | Potencia: 1260 W | Capacidad del depósito de agua: 0,7 L | Presión del extractor de café: N.D. | Dosis de café simultáneas: 1 | Recolector de cápsulas usadas: Sí (10 cápsulas) | Funciones: Botones café corto/largo programables, piezas extraíbles aptas para el lavavajillas, calentamiento rápido en 25 segundos, apagado automático

Las cápsulas compatibles con Nespresso son las más populares del mercado. Puedes encontrar fácilmente el mejor café si tienes una cafetera Nespresso.

De hecho, hay docenas de sabores de café disponibles en la cápsula original de Nespresso, además de la considerable oferta del mercado de cápsulas (por ejemplo, Bourbon, Starbucks, Aiello, Pellini y muchas otras).

El título de la mejor cafetera Nespresso de cápsulas de nuestra guía de compra se lo lleva DeLonghi Pixie Nespresso.  

Equipada con 2 botones programables para almacenar dos cantidades de café distintas, alcanza la temperatura de funcionamiento en solo 25 segundos. Además de la amplia disponibilidad ya mencionada de cápsulas compatibles en el mercado, la calidad de construcción de esta máquina es otro punto fuerte.

El precio de esta cafetera no se encuentra entre los más bajos de su categoría, pero creemos que la relación calidad-precio debe considerarse realmente excelente.

PROS
  • Amplia variedad de cápsulas compatibles
  • Se pueden memorizar las preferencias
  • Piezas desmontables aptas para lavavajillas
  • Relación calidad-precio
CONTRAS
  • Nada relevante

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DeLonghi Nescafé Dolce Gusto Mini: la mejor cafetera express calidad precio

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DeLonghi Nescafé Dolce Gusto Mini
Cápsulas compatibles: Dolce Gusto | Dimensiones: 16 x 30,5 x 24 cm | Potencia: 1500 W | Capacidad del depósito de agua: 0,8 L | Presión del extractor de café: 15 BAR | Dosis de café simultáneas: 1 | Recolector de cápsulas usadas: No | Funciones: cantidad de café automática programable, apagado automático, piezas extraíbles aptas para el lavavajillas, bebidas frías/calientes

Hemos seleccionado como la mejor cafetera eléctrica la Dolce Gusto porque creemos que es la que goza de la mejor relación calidad-precio entre las decenas de modelos Dolce Gusto del mercado.

El sistema Dolce Gusto merece una mención honorífica: permite producir bebidas frías y calientes gracias al selector de temperatura en la parte posterior/superior de la máquina. También es posible programar la cantidad de café desde el panel frontal de la propia máquina.

¿Notas negativas? Sin bandeja para la recolección de las cápsulas y dimensiones importantes, a pesar de que se trata de un modelo compacto.

PROS
  • Bebidas frías y calientes
  • Amplia gama de cápsulas compatibles
CONTRAS
  • Sin contenedor para la recogida de las cápsulas
  • Ligeramente voluminosa

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De’Longhi Dedica: mejor cafetera express manual (vainas ESE)

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Cafetera De’Longhi Dedica
Cápsulas compatibles: Vaina ESE | Dimensiones: 14,9 x 33 x 30,4 cm | Potencia: 1300 W | Capacidad del depósito de agua: 1,1 L | Presión del extractor de café: 15 BAR | Dosis de café simultáneas: 1 ó 2 | Espumador: Sí (ajustable) | Calentador de leche: Sí (máx. 3 tazas) | Bandeja escurridor: Sí (extraíble) | Funciones: Indicador de nivel de agua, apagado automático, altura de la base de la taza ajustable, botones de suministro para una o dos tazas, filtro descalcificador (se vende por separado)

La cafetera DeLonghi Dedica nos impresionó por su capacidad y su pequeño tamaño. Funciona ya sea manualmente o cargando el café en polvo dentro de los filtros incluidos. También usando vainas ESE (Easy Serving Espresso).  

El manejo de esta cafetera es sencillo e intuitivo: 1 botón para café individual, 1 botón para 2 cafés y 1 botón para regular el vapor del espumador.

La calidad de construcción y el diseño son los puntos fuertes de este modelo, además de las excelentes opiniones de los usuarios que lo demuestran, prueba de su merecido lugar de honor en nuestra guía de la mejor cafetera express manual.

PROS
  • Excelente calidad de construcción
  • Espumador regulable
  • Una de las cafeteras más deseadas y populares
CONTRAS
  • Precio (justificado por la calidad)

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La mejor cafetera express automática: DeLonghi Perfetto Magnifica S

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DeLonghi Perfetto Magnifica S
Tipo de café: en grano o en polvo | Dimensiones: 23 x 43 x 34 cm | Potencia: 1450 W | Molinillo de café: de cerámica (13 regulaciones) | Capacidad del depósito de agua: 1,8 L | Capacidad del contenedor de granos: 250 gr. | Capacidad recoge posos: 14 cafés | Presión del extractor de café: 15 BAR | Dosis simultáneas de café: 1 ó 2 | Espumador: Sí (apto para lavavajillas) | Calentador de leche: Sí (máximo 3/4 tazas) | Bandeja escurridor: Sí (apto para lavavajillas) | Funciones: espresso y espresso largo, función de aroma, filtro edulcorante (se vende por separado), función de enjuague y descalcificación, mando para ajustar la cantidad de café, apagado automático programable

Lavazza Perfetto Magnifica S es una cafetera automática muy apreciada y extremadamente popular.

Se trata de un modelo muy completo, la capacidad de los tanques se encuentra entre las más altas del sector y el molinillo cerámico para el café permite 13 niveles distintos para ajustar la cremosidad deseada del café en función de tus gustos.

Esta cafetera automática permite la preparación de espresso y café largo, así como excelentes capuchinos gracias al espumador extraíble y apto para lavavajillas. También se vende en una versión súper automática, con tanque de leche integrado, para la preparación automática de excelentes capuchinos.

Dada su versatilidad y características, podemos considerar la DeLonghi Perfetto Magnifica S como la mejor cafetera espresso del mercado 2022.

PROS
  • Una de las cafeteras automáticas más populares y apreciadas
  • Simplicidad de uso
  • Gran capacidad de los recipientes
  • También para café en polvo
CONTRAS
  • Regulación inicial engorrosa

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Lavazza Voicy: la cafetera italiana inteligente con altavoz Alexa integrado

cafetera inteligente
Lavazza Voicy, cafetera smart
Tipo de café: Cápsulas Lavazza A Modo Mio | Dimensiones: 15,7 x 38 x 30 cm | Potencia: 1450 W | Capacidad del depósito de agua: 1,1 L | Capacidad del colector de cápsulas: 10 cápsulas | Presión del extractor de café: N.D. | Dosis simultáneas de café: 1 | Espumador: No | Calentador de leche: No | Bandeja escurridor: Sí (apta para lavavajillas) | Funciones inteligentes: Wi-Fi/Bluetooth con altavoz Alexa integrado | Protocolo Wi-Fi: 2. 4 GHz/5.0 GHz | Protocolo Bluetooth: 2.4 y BLTE | App: Piacere Lavazza | Funciones de café: Botón de café solo y botón de café doble programables, luz indicadora de agua baja, cajón de cápsulas lleno, control de descalcificación, apagado automático, programa de descalcificación automática

Esta cafetera espresso Lavazza es una verdadera revolución en el campo cafeteras de cápsulas. Equipada con un asistente de voz Alexa en la parte superior, permite el inicio utilizando los comandos de voz de Alexa.  

En cuanto a su calidad de construcción, esta cafetera incluye los estándares de calidad ya conocidos en las cafeteras Lavazza A Modo Mio: facilidad de uso, cantidad de café seleccionable desde el botón programable apropiado y programa automático para descalcificación y limpieza.  

Por lo tanto, no hay sacrificio en términos de calidad de café en el caso de Lavazza Voicy, que se diferencia de los modelos clásicos de Lavazza A Modo Mio únicamente por la presencia del altavoz integrado y las funciones inteligentes.

Nuestra opinión personal es que esta cafetera Lavazza representa un primer paso hacia el futuro, pero aún no hemos llegado a ese punto: la máquina solo acepta una cápsula a la vez. Esto significa que tendremos la posibilidad de activarla con comandos de voz, pero será necesario intervenir físicamente para cargar la cápsula siempre que queramos un café.

Útil, en cambio, la presencia del altavoz Alexa integrado, que resuelve los problemas de espacio en la colocación de un altavoz para la cocina.

PROS
  • Altavoz Alexa incorporado
  • Consolidada calidad de Lavazza
  • Simplicidad de uso y configuración
CONTRAS
  • Precio elevado
  • Hay que cargar la cápsula en la máquina en durante uso

Serie Philips 3200 EP3546/70: mejor cafetera superautomática (WiFi)

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Philips serie 3200 EP3546/70: cafetera WiFi
Tipo de café: en grano o en polvo | Dimensiones: 24,6 x 43,3 x 37,1 cm | Potencia: 1500 W | Molinillo de café: de cerámica (12 niveles) | Capacidad del depósito de agua: 1. 8 L | Capacidad del contenedor de granos: 275 gr | Capacidad recoge posos: 12 cafés | Presión del extractor de café: 15 BAR | Dosis de café simultáneas: 2 | Espumador: Sí, capuchino automático | Calentador de leche: Sí (2/3 tazas) | Bandeja escurridor: Sí (apta para lavavajillas) | Funciones inteligentes: Wi-Fi integrado compatible con Alexa | Protocolo Wi-Fi: 2. 4 GHz | App: Coffee+ | Funciones de café: pantalla táctil, programa descalcificación guiada, compatible con el filtro AcquaClean, control de la intensidad del aroma, grado de molido ajustable.

Esta cafetera superautomática es realmente completa, fácil de usar gracias a la pantalla táctil intuitiva y a la configuración guiada disponible en la app Philips Coffee+.  

La calidad del café está garantizada gracias al molinillo de café cerámico integrado con 12 ajustes, la función para ajustar el aroma y los programas para el mantenimiento automático de la cafetera.

Gracias al Wi-Fi integrado es posible añadir esta cafetera inteligente a la lista de dispositivos de la app de Alexa y activar sus funciones principales a través de comandos de voz. Echa un vistazo a nuestra sección dedicada al asistente de voz Alexa para conocer todo el potencial de este sistema inteligente.

El precio de esta cafetera es algo doloroso: de momento más de 500 euros por esta cafetera superautomática de gama alta de Philips, justificado en parte por las funciones y la calidad de construcción, pero tal vez excesivo si las funciones inteligentes son la única razón para acercarse a este producto.

PROS
  • Philips gama superior
  • Superautomática
  • Diseño y materiales cuidados
  • Cafetera inteligente / WiFi
CONTRAS
  • Precio elevado

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Cafeteras más populares del momento

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Cómo elegir la mejor cafetera espresso

Después de haberte mostrado los 6 mejores modelos de cafeteras del mercado, veamos cómo elegir la mejor cafetera eléctrica para tus necesidades.

Tipos de cafeteras eléctricas en el mercado

El primer factor a tener en cuenta antes de comprar una cafetera es su tipología. En el mercado existen varios tipos, con precios que también distan mucho entre sí.

Cada tipo de cafetera trae consigo algunas ventajas e, inevitablemente, defectos. Por lo tanto, es bueno comprender tus necesidades, con el fin de orientarte hacia el tipo de producto que mejor puede satisfacerlas.

En el mercado hay diferentes tipos de cafeteras espresso. Las veremos en detalle a continuación.

Cafeteras de cápsulas

Las cafeteras espresso de cápsulas son sin duda la familia de cafeteras más popular de los últimos tiempos, gracias a la extrema velocidad de preparación y la calidad final del café. A menudo, las cápsulas se confunden con las vainas, que en realidad están hechas de papel y material orgánico y que veremos en un momento.

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Cafetera de cápsulas

El funcionamiento de las cafeteras de cápsulas es realmente simple y asequible para todos. El café en polvo, ya dosificado y mezclado, está contenido dentro de una cápsula de plástico y metal que conserva su frescura y fragancia. Simplemente inserta la cápsula dentro del espacio apropiado en la máquina, ciérrala y el dispositivo, en unos segundos, verterá el espresso directamente en la taza.

Si, por un lado, este tipo de cafetera destaca por su excelente relación entre practicidad y calidad del producto final, por otro lado tiene algunas desventajas a tener en cuenta. En primer lugar, la máquina funciona solo con cápsulas del fabricante y estas a menudo son bastante caras, a menos que conozcas otras marcas que produzcan cápsulas «compatibles» con las máquinas de las principales marcas. Por último, solo unos pocos modelos te permiten preparar un buen capuchino.

Sin duda podemos decir que estas cafeteras son perfectas para aquellos que buscan un electrodoméstico que pueda preparar un excelente espresso en poco tiempo, para ser fácilmente colocadas en cualquier cocina gracias a su tamaño compacto. Para más información puedes leer nuestra guía de la mejor cafetera de cápsulas.

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Cafeteras automáticas y superautomáticas

Las cafeteras automáticas y superautomáticas tienen un mecanismo de operación completamente diferente al de los modelos de cápsulas. De hecho, el café se inserta en granos dentro del compartimento apropiado.

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Las cafeteras automáticas permiten insertar los granos de café

Pulsando el botón de la bebida deseada (solo, espresso, largo, capuchino, americano, etc.) la máquina dosificará automáticamente la cantidad necesaria de materia prima y la molerá internamente, donde luego se encontrará con la unidad térmica y la bomba de presión.

Dado el complejo sistema de preparación integrado, estos productos son, en promedio, más grandes que las cafeteras de cápsulas que acabamos de ver y el precio también es generalmente más sustancial. Sin embargo, la inversión pronto dará sus frutos, ya que los granos de café son mucho más baratos que el café ya molido o las cápsulas. Además, el producto final es de buena calidad, con excelentes posibilidades de personalización. La mayoría de las cafeteras superautomáticas tienen función para capuchino, por lo tanto, una pequeña bomba dedicada a calentar la leche o un espumador.

Además, muchas cafeteras automáticas permiten ajustar la molienda de los granos. De esta manera, puedes variar el sabor y la intensidad del café. Tendrás que experimentar con diferentes grados y combinaciones para encontrar el aroma que mejor se adapte a ti. Puedes descubrir más modelos en nuestra guía de las mejores cafeteras automáticas.

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Cafeteras manuales

Estas máquinas de café son las que más se acercan a los modelos de bar, representando la elección perfecta para los verdaderos amantes del espresso. Pueden trabajar tanto con cápsulas de café en polvo como con vainas ESE. En el primer caso, la dosis de café en polvo debe insertarse en el brazo, presionarse y engancharse a la máquina con el típico giro del brazo.

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Las cafeteras espresso manuales son las que más se acercan a los modelos de los bares

En el segundo caso, sin embargo, el café está contenido en vainas de papel ESE. Estas, a diferencia de las cápsulas, están contenidas dentro de un material biológico y biodegradable.

Las mejores cafeteras manuales son capaces de preparar un café tan bueno como el de la barra de un bar. Sin embargo, la cantidad correcta de atención y destreza es necesaria durante la preparación del café. De hecho, la dosis y presión del café en el filtro será completamente manual. Con un poco más de experiencia, este tipo de cafetera te dará una excelente satisfacción.

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Tipos de bebida: café, capuchino y bebidas frías

Otro factor a tener en cuenta antes de comprar la mejor cafetera para tus necesidades es sin duda el tipo de bebida que esta debe ser capaz de preparar. Todos los productos del mercado pueden preparar espresso, pero no todos pueden preparar un capuchino, por ejemplo.

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Este último requiere un espumador externo especial (presente en la mayoría de las máquinas manuales) o un vaporizador (presente en muchas máquinas automáticas). Además, por supuesto, de la presencia de un recipiente para la leche. Además, algunas cafeteras automáticas permiten la preparación de bebidas como latte macchiato (leche manchada) o caffè latte (café con leche) o incluso bebidas frías (DolceGusto), dosificando para ti todos los ingredientes necesarios.

Calidad espresso de la cafetera

Por supuesto, la razón principal para invertir en una cafetera espresso es poder disfrutar de un buen café con un aroma intenso, sin los tiempos de espera de la cafetera moka. Una forma, por tanto, de tomar un café como en un bar. Por lo tanto, la calidad del producto final juega un papel fundamental en la selección de estos electrodoméstico y hay algunos factores fundamentales que influyen en ella. Estos incluyen:

  • Presión: todas las cafeteras, incluida la moka tradicional, funcionan gracias a la presión. De hecho, el agua es empujada desde el tanque hasta la caldera, donde se calienta. El agua a presión «extrae» el aroma del café colocado en el filtro y determina la intensidad y el cuerpo del sabor. La presión mínima que debe garantizar una cafetera ronda los 15 bar. Como regla general, podemos decir que los niveles de presión más altos corresponden a un sabor más intenso del producto final.
  • Calidad del café: por supuesto, la calidad de la materia prima es fundamental para el éxito de un buen espresso. Obviamente, el café molido al instante de las cafeteras superautomáticas es a menudo una garantía de fragancia y aroma intenso, ya que las propiedades organolépticas estarán casi intactas. A diferencia del café ya molido que, aunque excelente, pierde parte de su intensidad durante la molienda, las cápsulas, por otro lado, garantizan un excelente nivel de frescura y conservación del sabor, mientras que las vainas de papel ofrecen en promedio una calidad no a la par.

Funciones de la cafetera

Las cafeteras son dispositivos bastante simples de usar que, además de la preparación de un espresso simple, pueden realizar una serie de otras funciones, algunas muy útiles y que permiten explotar al máximo el potencial de la máquina. Estas incluyen:

  • Regulación del aroma: las cafeteras superautomáticas permiten ajustar la intensidad del aroma del espresso, modificando, en consecuencia, su molienda y presión. Por el contrario, las cafeteras de cápsulas tienen posibilidades muy limitadas desde este punto de vista.
  • Ajuste de cantidad: muchos productos permiten preparar algunas variantes del espresso tradicional, especialmente solo y largo.
  • Apagado automático: para evitar el desperdicio innecesario de electricidad, la función de apagado automático tras un período de inactividad es definitivamente un aspecto a considerar para la elección final.
  • Programación: levantarse y encontrar tu café listo y humeante es sin duda el sueño de muchos. Con algunas máquinas se puede programar la operación y establecer un tiempo preciso de preparación del café.
  • Espumador: presente solo en modelos de mayores dimensiones.
comparativa cafeteras

Materiales de construcción de las mejores cafeteras

Hay muchos productos disponibles en el mercado, incluso de marcas poco conocidas y a precios muy bajos. Sin embargo, es recomendable centrarse en un producto de calidad y una marca fiable. Como hemos dicho, al tratarse de máquinas con bombas a presión y con grupos térmicos en su interior, es importante que estén construidas con materiales resistentes al paso del tiempo. De hecho, las variaciones térmicas podrían dañar materiales más baratos y también arruinar electrodomésticos bastante nuevos.

Por lo tanto, se prefieren los productos con componentes de aluminio y/o acero inoxidable en lugar de aquellos con una prevalencia por los materiales plásticos, más sujetos al desgaste.

Accesorios: filtros de café, tazas medidoras, adaptadores para vainas ESE

Las mejores cafeteras del mercado se venden junto a una serie de accesorios, más o menos indispensables. Entre los accesorios esenciales, obviamente encontramos el filtro para café en polvo (máquinas manuales). Este puede ser de 1 dosis o 2 dosis y debe montarse en el brazo del filtro. Dependiendo del nivel de presión del café molido y su cantidad dentro del filtro, el espresso será más o menos intenso y sabroso. Una herramienta útil en este sentido es sin duda la taza medidora. Este accesorio en un extremo tiene una cucharilla para dosificar el café, en el otro una prensa para compactarlo en el filtro. Si, por el contrario, la máquina se puede utilizar con vainas ESE, se venderá junto con un filtro especial para colocar este tipo de cápsula.

Discurso aparte el de los accesorios dedicados al mantenimiento. Estos a menudo deben comprarse por separado, pero esto no significa que sean menos importantes. Entre los que seguramente te encontrarás usando, se encuentran los líquidos descalcificadores. Con estos puedes eliminar la cal, que afecta al normal funcionamiento de la cafetera.

Dimensiones de la cafetera

La cafetera es un producto que se colocará en un espacio de la cocina. Este puede ser más o menos extenso y podría afectar a la elección del producto. Si el espacio disponible no es un problema, también puedes optar por cafeteras superautomáticas, más voluminosas. Si, por el contrario, los espacios son más limitados, es recomendable orientarse hacia un modelo de cápsulas o uno automático compacto.

Mantenimiento y limpieza de la cafetera

Obviamente, la facilidad de limpieza y mantenimiento de la máquina es un aspecto que muchos consideran de vital importancia. Si deseas una cafetera que requiera el menor tiempo posible, la elección debe recaer en la cafetera de cápsulas. De hecho, esta requiere solo el llenado del tanque de agua y el vaciado del recipiente de las cápsulas. En general, el café, especialmente en polvo, puede ensuciar fácilmente los engranajes de la máquina. Por lo tanto, siempre es aconsejable una limpieza cuidadosa de los componentes y un mantenimiento regular de la bandeja escurridor.

Si la elección recae en otro tipo de cafetera, será necesario un mantenimiento regular del filtro (por ejemplo, en superautomáticas), que tendrá que ser descalcificado con frecuencia para evitar fallos de funcionamiento.

Además, es conveniente llevar a cabo la descalcificación con cierta regularidad (4-6 meses dependiendo del uso). La acumulación de cal es, de hecho, bastante común y podría afectar el funcionamiento de la máquina. En el mercado existen varios productos específicos disponibles para llevar a cabo el procedimiento, obviamente no perjudiciales para la salud.

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